Page 5 - Actividades y preparaciones
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MANUAL DE OPERACIÓNANUAL DE OPERACIÓN
                          M









                                                DESCRIPCIÓN DE TAREA


                            TAREA                               DISPOSICIÓN DE ENVASES MULTICAPA
                           PUESTO                                          TODOS
                        DEPARTAMENTO                                  ALIMENTOS Y BEBIDAS
                          INSTRUCTOR







               4 Comprimir.











                 Acopiar en la cámara fría siguiendo las instrucciones
               5
                 de los líderes de reciclaje.





                 El líder de reciclaje o, en su defecto, el personal asignado al control de las cámaras de residuos, pesa los envases y
               6 los registra en bitácora para que los datos sean reportados a la autoridad cuando así sea requerido.


                 Los representantes de la empresa recolectora ingresan a las cámaras para retirar el material y entregar manifiestos
               7 de destino final en cada ocasión que recolecten el material.


                                                     CONTROL DOCUMENTAL
               ÚLTIMA ACTUALIZACIÓN:     Septiembre 2014  APLICACIÓN:     Sandos Hotels & Resorts
                                                                 Autorizado por Dirección General Corporativa

                                                    Firma:
                      Revisado por Gerencia de Calidad



               VERSIÓN:     1                       UBICACIÓN DE ORIGINAL:     Gerencia de Calidad




















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