Page 18 - E- BOOK SIFAT KOLIGATIF LARUTAN juniarti

18

Sifat koligatif keempat terutama penting dalam biologi sel, sebab peranannya
penting dalam trasfor molekul melalui membran sel. Membran ini disebut
semipermiabel, yang membiarkan molekul kecil lewat tetapi menahan molekul besar
seperti protein dan karbohidrat. Membran semi permiabel dapat memisahkan molekul
pelarut kecil dari molekul zat terlarut yang besar.Peristiwa bergeraknya partikel
(molekul atau ion) melalui dinding semipermeabel disebut osmotik.Tekanan yang
ditimbulkan akibat dari tekanan osmotik disebut tekanan osmotik.Besar tekanan osmotik
diukur dengan alat osmometer, dengan memberikan beban pada kenaikan permukaan
larutan menjadi sejajar pada permukaan sebelumnya.

Tekanan yang timbul dari larutan yang berfungsi menahan agar molekul pelarut
tidak dapat masuk ke dalam larutan (proses osmosa). Masuknya molekul pelarut ke
dalam larutan atau masukkanya pelarut dari larutan yang encer ke dalam larutan yang
lebih pekat melalui Selaput semi permeabel.

Perhatikan Vidio berikut

Perhatikan gambar :

Osmosis atau tekanan osmotik adalah proses berpindahnya zat cair dari larutan
hipotonis ke larutan hipertonis melalui membran semipermiabel. Osmosis dapat
dihentikan jika diberi tekanan, tekanan yang diberikan inilah yang disebut tekanan
osmotik.

| SIFAT KOLIGATIF LARUTAN