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Brigadeiro Gourmet Brigadeiro Gourmet
de Cafe de Laranja

INGREDIENTES: INGREDIENTES:
• 4 colheres de sopa de cacau em pó • 1 copo de suco de laranja (250 a 300ml)
• 1 colher de sopa de café ( pronto ou solúvel ) • 1 lata de leite condensado
• ½ xícara de leite • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal • 200g de açúcar cristal ou refinado para decorar
• 1 lata de leite condensado
• 200g de raspas bem trituradas de chocolate para MODO DE FAZER:
decorar Coloque todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe
em fogo médio (mexendo sempre) estará pronto quando
MODO DE FAZER: puder ver o fundo da panela. Retire do fogo e coloque em
Coloque todos os ingredientes em uma panela. Cozinhe uma travessa. Coloque na Geladeira (até estar frio o
em fogo médio (mexendo sempre) estará pronto quando suficiente para poder enrolar). Enrole a mistura em
puder ver o fundo da panela. Retire do fogo e coloque em bolinhas pequenas. (Coloque um pouco de manteiga na
uma travessa. Coloque na Geladeira (até estar frio o mão para ajudar). Passe no açúcar
suficiente para poder enrolar). Enrole a mistura em
bolinhas pequenas. (Coloque um pouco de manteiga na
mão para ajudar). Passe no confeito.

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