Page 60 - E-BOOKLET KETAHANAN PANGAN

43

5. Bungkus rapat dengan pembungkus daun yang kamu

pilih.

6. Biarkan selama 3 hari, setelah 3 hari bawa olahan

makanan tersebut ke sekolah untuk dilakukan

pengamatan bersama dengan kelompokmu.

7. Catatlah hasil pengamatan ini pada Tabel 5.

8. Tanyakanlah kepada kelompok yang lain hasil

pengamatan terhadap olahan makanan yang mereka

buat.

9. Tuliskan hasil pengamatan tersebut pada Tabel 7.

Menyajikan Hasil Karya

Tabel 7. Data Pengamatan Pembuatan Olahan Pangan

dari Bahan Serealia, Umbi, atau Kacang-kacngan
Setelah Menjadi
Sebelum diberi Ragi
Bahan Olahan Makanan
Tekstur Rasa Tekstur Rasa