Page 15 - PROYECTO BAR LAGARTOS SEGUNDAS

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El brindar un buen servicio al cliente permite crecer, ya que no sólo se logra que
el cliente vuelva a comprar, sino que también se logra que recomienden los
productos o servicios a otros consumidores.

Normalmente, un cliente se siente satisfecho si su expectativa se satisface según
sus propios parámetros de evaluación, es decir, no basta con atender su
necesidad de un producto específico, sino que dicho producto debe tener los
atributos y cualidades esperados al momento de hacer el pedido lo cual lleva al
prestador del servicio a convertirse en un intérprete de su expectativa para
reconocer si lo que espera el cliente se refiere a calidad, cantidad, oportunidad y/o
costo, por tanto a pesar de tener creado un manual básico para la atención del
cliente, es necesario que los empleados de LAGARTOS BAR sean muy intuitivos
y tengan la capacidad de interpretar los deseos del cliente, de tal manera que se
supere sus expectativas.

• Dar la Bienvenida.

• Dar a conocer su nombre.

• Ofrecer el servicio.

• Entregar de pedido en máximo 4 minutos.

• Garantizar el constante servicio de agua, mesa limpia y pasante.

• En todo momento se debe respetar al cliente.

• Tomar atenta nota de los pedidos realizados y realizar control a la hora de
entregarla cuenta.

• Cumplir su horario laboral.

• Complacer con la música, tipo de vasos y copas, tipo de refrigeración del trago

• Actitud de servicio.

• Ser exactos en el cobro

ESTRATEGIAS PARA MEJORAS DEL NEOGOCIO LAGARTOS BAR EN
CUESTION DE SUS TRABAJADORES