Page 135 - SCHLINDWEIN_forestales_web

Momento 3: Consolidación

En este momento, todos se levantan y vienen a la mesa, para degustar,
principalmente los jarabes y los vinos, (además de un licor medicinal que la
coordinadora había preparado). Mientras se prepara el anafe, la olla con agua y los
productos que se van a utilizar, la coordinadora va mencionando algunas cosas que se
deben tener en cuenta para que la preparación sea la correcta. Luego algunos de los
integrantes se hacen presente mencionando que ellos quieren hacer, para aprender,
actitud que resulto de gran agrado.

Foto III.21: Realizando las Foto III.22: Compartiendo
preparaciones: ungüento de menta. experiencias mientras se realizaban las
preparaciones.

Considero que esta instancia realmente fue muy productiva, ya que todos los
jóvenes se encontraban maravillados por los distintos preparados, observando las
tinturas, oliendo los aceites, palpando los ungüentos y las cremas, saboreando los vinos,
licores y jarabes, además de observar y participar en la preparación del ungüento (el
cual fue el primer preparado realizado), e incitando a los demás que los prueben. Creo
que en medio de risas y chistes realmente esta instancia sirvió de consolidación de
muchos de los contenidos trabajados durante los encuentros.

Foto III.23: Dos grupos elaborando preparados, uno realizando el ungüento y otro por
iniciar una infusión de manzanilla.

133