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CANAL AFRIQUE ECONOMIE
RELANCE DES ACTIVITÉS POST-COVID

L’AMIS veut renforcer le « Produisons Sénégalais -

Consommons Sénégalais »

Le Président de l’Amicale des Meuniers Industriels du les semaines. Cette organisation bien structurée nous a permis
Sénégal (AMIS), M. Claude Demba DIOP, s’est exprimé d’éviter une rupture de pain durant cette période de pandémie.
devant nos micros sur la gestion de la Covid-19 dans Nous avons également bénéficié de la part de l’Etat d’une
politique pour éviter la rupture du blé qui est la matière qui
leurs entreprises. Pour les dirigeants de cette association
assure la production du pain. Sachant que le pain a l’habitude
regroupant les sept meuniers du pays, cette pandémie a
de passer entre les mains de 5 personnes, ce qui est un vrai
incontestablement impacté leurs activités mais ils ont tout
facteur de propagation, les directions du commerce et de la
de même, en collaboration avec l’Etat, trouvé des solutions
santé ont pris conscience que les nouvelles dispositions sur la
pour assurer l’approvisionnement du pain qui est l’une des distribution allaient largement contribuer à limiter le risque de
denrées les plus utilisées par la population sénégalaise. la propagation », a indiqué le président de l’AMIS en saluant la
Ce qui motive à appeler à un « Produisons Sénégalais - contribution du Ministère du commerce qui a facilité toutes les
Consommons Sénégalais ». opérations douanières et portuaires afin que la réception des
bateaux se fasse dans les meilleures conditions. Ces bateaux
ont assuré l’approvisionnement en blé en prévoyant 2 à 3 mois
de stock. Ce qui a aidé à éviter une flambée du prix du pain.
« Comme on le dit souvent, à quelque chose malheur est
bon. En effet, cette crise a d’abord permis de faire découvrir
de nouveaux talents en mettant en relief l’ingéniosité de nos
artisans, ensuite a démontré à suffisance que le monde est
assez superficiel avec une économie basée sur le consumérisme
à outrance et que les populations qui travaillent sont fragiles.
Ainsi, l’arrêt des cycles de consommation a bloqué l’économie
internationale et les populations sont les premières à être
mises en arrêt. Il faut revenir vers de vraies valeurs à savoir,
favoriser la production nationale, favoriser une consommation
nationale pour que le pays soit indépendant et puisse assurer
son développement. C’est la vraie indépendance et la vraie
gestion de tous les acteurs du pays », insiste-t-il...

L’Amicale des Industriels et Meuniers du Sénégal est composée M. Diop a évoqué des difficultés rencontrées :
des Grands Moulins, du Groupe NMA Sanders, de FKS « Les difficultés sont avant tout la baisse du marché d’au moins
industries, des groupes SEDIMA, MDS, OLAM et de la Minoterie 15 % avec toutes les conséquences que cela a sur notre activité.
du Sénégal, et produit environ 620.000 tonnes de farine Il a fallu renforcer les conditions de sécurité sanitaire, assurer
chaque année. Cette production importante a poussé les le plein emploi et voir le chiffre d’affaires baisser de manière
acteurs, en collaboration avec l’Etat du Sénégal, à se réunir afin importante, avec le risque de remettre en cause la rentabilité
de pouvoir assurer l’approvisionnement d’environ 8 millions de l’entreprise », dira-t-il avant de mettre en place une politique
de baguettes de pain par jour. A en croire M. Claude Demba d’après Covid-19 . Selon lui, « il faut miser sur le futur et croire
Diop, président de l’AMIS, par ailleurs Directeur général adjoint que demain relancera la demande. Cette nouvelle demande,
de NMA Sanders, depuis le début de la pandémie, il n’y a pas souligne-t-il, permettra de compenser les pertes ».
eu de rupture de pain grâce à de nouvelles dispositions sur
la distribution (boulangeries et points de vente agréés) pour L’AMIS a orienté sa politique vers la préservation de ses
limiter le risque de la propagation : entreprises en terme de viabilité et surtout vers un réel soutien
à la filière en accompagnant l’Etat et les boulangers dans
« Comme vous le savez, cette pandémie a un peu bouleversé
l’application de la nouvelle réglementation.
tout le tissu économique sénégalais et on n’est pas en reste,
surtout quand on parle de pain qui est l’une des premières « L’après Covid-19 sera un vrai tournant dans notre nouvelle
denrées avec l’huile. Les Sénégalais consomment en moyenne approche, une vraie volonté de renforcer le « Produisons
8 millions de baguettes par jour et c’est ce qui fait que lorsqu’il Sénégalais - Consommons Sénégalais », pour atténuer toute
y a eu cette pandémie nous avons automatiquement mis influence externe et garantir le développement du Sénégal »,
en place, en collaboration avec l’Etat, une stratégie pour a-t-il conclu.
permettre un approvisionnement régulier du marché, un
comité de veille, piloté par le Ministère du Commerce toutes Par Papa Malic

NUMÉRO SPÉCIAL / P.21 - JUILLET 2020