Page 118 - Buku Ajar Biokimia Dasar
P. 118
Berdasarkan ester fosfatnya fosfolipid dibedakan
menjadi :
i. Asam fosfatidat
Asam fosfatidat : Sebagai intermediat penting
dalam sintesis triasilgliserol dan prekursor
fosfatidilgliserol sehingga menghasilkan
kardiolipin dalam mitokondria
Gambar Struktur Asam Fosfatidat (Fessenden,1986)
ii. Fosfatidilkolin (lesitin)
Fosfatidilkolin (lesitin) : Sebagai pembawa asam
amino kolin
Gambar Struktur Fosfatidilkolin (lesitin) (Fessenden,1986)
109
