Page 4 - งานนำเสนอ PowerPoint
P. 4
ตารางค านวณต้นทุนและปริมาณวัตถุดิบที่ใช ้
ไส้กรอกพันเบคอน
ล ำดับที่ รำยกำร ปริมำ รำคำ รำคำเมื่อ หมำยเหตุ
ณต่อ วัตถุดิบ เทียบกับ
จำน ปริมำณ
1 ไส้กรอกค็อกเทล 10ชิ้น 280/1000 2.8
ส่วนประกอบ
2 เบคอน 5ชิ้น 480/1000 2.4
- ไส้กรอกค็อกเทล
3 น ้ามันพืช 200g 40/1000 8
- เบคอนชนิดแผ่น
5 ซอสมะเขือเทศ
- น ้ามันพืช 300g 25/1000 7.5
- ซอสมะเขือเทศ รวม 20.7
