Page 28 - Prototype E-Modul Pembelajaran Berbasis Intertekstual pada Konsep Penurunan Tekanan Uap

Larutan Xt P P ∆P
o
Sukrosa 0,1 25 mmHg 24,75 mmHg 0,25

0,3 25 mmHg 24,25 mmHg 0,75

Glukosa 0,1 25 mmHg 24,75 mmHg 0,25

0,3 25 mmHg 24,25 mmHg 0,75

Tabel 2. Data Percobaan Penurunan Tekanan Uap Larutan dengan Fraksi Mol Zat
Terlarut yang Sama dan Berbeda (Kamilatun, J, dkk, 2018)
Berdasarkan data percobaan, ketika larutan glukosa dan larutan

sukrosa dilarutkan dalam air, maka kedua larutan tersebut tidak akan

terionisasi. Hal tersebut disebabkan kedua larutan akan larut dalam bentuk

molekul-molekulnya membentuk suatu larutan homogen. Akibatnya, jika

0,1 mol glukosa dilarutkan dalam air, maka akan dihasilkan 0,1 mol

molekul glukosa pula dalam larutan tersebut sesuai persamaan reaksi

berikut.

C6H12O6 (s)  C6H12O6 (aq)

0,1 mol 0,1 mol

Begitu pula dengan sukrosa yang akan larut sesuai persamaan reaksi

berikut.

C12H22O11 (s)  C12H22O11 (aq)

0,1 mol 0,1 mol

Semakin besar fraksi mol zat terlarut, maka nilai penurunan tekanan

uap akan semakin besar. Dapat dilihat pada data percobaan dengan

membandingkan larutan sukrosa 0,1 dan larutan sukrosa 0,3, didapatkan

bahwa nilai penurunan tekanan uapnya masing-masing adalah 0,25 dan

0,75.

24 | E-Modul Pembelajaran Konsep Penurunan Tekanan Uap