Page 21 - Modul Sistem Pencernaan

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.7

B9) hijau tua merah, metabolism cacat tabung saraf

pada janin

Cobalamin (Vitamin Daging, jeroan, ikan, Pembuatan sel darah Kelemahan,
B12) kerrang, susu merah, pemeliharaan kelelahan, degenarasi

selubung mielin saraf

Asam askorbat Buah sitrus, tomat, Antioksidan, Penyakit kudis

(Vitamin C) paprika, stroberi, produksi jaringan (lemah, gusi
kubis ikat dan berdarah, penurunan
neurotransmitter berat badan)

Vitamin Larut Lemak

Retinol (Vitamin A) Hati, produk susu, Penglihatan malam, Kebutaan, gangguan
kuning telur, sayuran, pertumbuhan sel fungsi kekebalan

buah baru, pertumbuhan tubuh
linier

Cholecalciferol Minyak hati ikan, Pembentukan tulang Deformasi rangka

(Vitamin D) susu, kuning telur (rachitis)

Tokoferol (Vitamin Minyak sayur, Antioksidan Anemia pada bayi
E) kacang-kacangan premature

Vitamin K Hati, kuning telur, Pembekuan darah Pendarahan di dalam
sayuran hijau

BIO INFO

Vitamin A dan Kaitannya dengan Pertumbuhan

Defisiensi vitamin A menyebabkan risiko mortalitas, morbiditas, dan

penyakit infeksi yang lebih tinggi pada anak. Kurangnya asupan vitamin A
dapat dikaitkan dengan
terhambatnya pertumbuhan karena
kurangnya vitamin A dapat

mengurangi sekresi terhadap serum
IGF-1 yang berperan dalam sekresi
hormon pertumbuhan.

E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING 14