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Accessibilité et Sécurité
                                                                        Depuis l'extérieur,  nos menus  avec  la
                                                                        mention  "boisson  non  comprise"          et
    Pour  rendre  le  local accessible                                  notre  carte  des  vins      avec   les  prix,

    à tous,  nous  avons  investi  dans
                                                                        seront  visibles  à  travers  la  vitrine  de  la
    une  rampe  amovible  pliable.
                                                                        rue   Notre    dame.     Sur   ces   mêmes
    Toutes   nos   ouvertures    (portes,
                                                                        menus, l'origine de la viande  (décret
                laissent  au  moins
    couloirs)
                                                                        12 Déc. 2002) et les allergènes (décret
    1,20m d'espace de passage.
                                                                        17 Avr. 2015) sont annotés.
                     sont  adaptés  à
    Les  toilettes,
                                                                        Sur   le   mur   à   droite   de  l'entrée,   on
    l'accueil    de    personnes        à                               pourra        retrouver        le      plan
                                                                        d'intervention  et  les  consignes  de
    mobilité  réduite        :   évier   à
    0,80m    de   hauteur,   espace   de                                sécurité pour les situations d'urgence
    manœuvre      avec   possibilité   de
                                                                        :   les   extincteurs,   le   défibrillateur
    demi-tour,    une   barre   d'appui
                                                                        automatisé     externe,   le   détecteur   de
    située à coté du toilette.
                                                                        fumée,    la   sortie   de   secours   et   le
                                                                        déclencheur     manuel     d'incendie   sont
            autres     affichages       obligatoires                    situés sur notre plan.
    Les                                                     sont
                                        l'établissement  (voir
    disponibles     à   l'entrée   de
                                                                      D'autres     documents        tel   que     le
    annexes)  :                                                       formulaire  CERFA  n°  13  984*05
    - "La France se vit à visage découvert",
                                                                      (autorisant    le   travail   des    denrées
    -  Les  numéros  des  services  secours  d'urgence,  de           animales)  et  la  tableau  des allergènes
    la médecine du travail et de l'inspection du travail,
                                                                      sont   disponible    sur   demande.    Notre
    -  La  signalisation  d'interdiction  de  fumer  et  de           règlement  intérieur         est    remis    à
    vapoter,
                                                                      chaque nouvel entrant de l'entreprise.
    -  L’avis  sur  les  modalités  d’accès  au  document
                                                                      Les
    unique,                                                                                  été contrôlé
                                                                      Notre   local   a   bien               par   la
    - Loi du 21 juillet 2009 : Protection des mineurs et              CCDSA        (Commission        consultative
    vente d'alcool interdite aux mineurs,
                                                                      départementale         de     sécurité      et
    - Référence à la convention applicable,                           d'accessibilité)   pour   s'assurer   de   not re
    -  L'extrait  de  l'Art.  R.3121-2  :  Egalité  des  droits       conformité      face   aux   exigences    des

    Hommes et Femmes ; et les extraits des lois contre                ERP      (établissement      recevant      du
    la discrimination et le harcèlement au travail.                   public).



                                                                              Afin d'éviter les risques de
      Pour faire face à une épidémie
                                                                              coupures liées à un verre que
       de type COVID 19, nous avons                                           l'on casse en l'essuyant, nous
        prévu un protocole avec un                                            avons décidé de faire appelle à la

       circuit à l'aide de nos 2 portes                                       CARSAT et à l'assurance
       (accès rue de la Borie et sortie                                       maladie, avec la subvention
       Rue notre Dame), des affiches                                          "Stop essuyage", afin de nous
     des bons gestes (voir annexe), du                                        financer à hauteur de 50% un
        matériel de protection et de                                          lave-verre à osmoseur.
                 désinfection.                                                                                      25
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