Page 26 - 1001 Feuilles Magazine

Management

organisationnel

L'organisation de notre équipe
Une journée type s'organisera ainsi :
Notre équipe est composée de nou s
5, tous co-gérants, avec une
rémunération égale, un volume de
travail de 11 heures par jour du

mardi au samedi et des
compétences complémentaires.
Notre planning comprend des

horaires de "bureau" et de
"restaurant" pour une organisation
opérationnelle (voir annexes
planning, organigramme et fiche

de postes).

Notre équipe s'appuie sur les
qualités d'adaptation et de
polyvalence, d'un esprit d'équipe

avec de l'entraide et de la

responsabilisation.

Management et GRH
Notre marque employeur est portée par une démarche de responsabilité
sociale des entreprises sous le terme de "bien-être durable".

Notre motivation réside sur la volon té de chacun à créer une expérience inédite
pleine de sens.
Pour nous, notre approche durable rime avec :
Notre rémunération :
Impact
environnemental Lors de la rédaction de nos statuts,
limité : nous avons convenu à une
rémunération réévaluée
Emballages
annuellement durant assemblée
biodégradables, Sac
générale. Cette rémunération est
réutilisable, majorité
de producteurs
Impact Social : calculée selon nos résultats
locaux.
financiers. Ainsi la première année
juste prix et
d'exercice, notre rémunération
juste
rémunération.
mensuelle par gérant s'élèvera à
1300€ net;.
Nous n'envisageons pas
d'embaucher au cours des 3 ans.

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