Page 22 - E-MODUL SISTEM PENCERNAAN ADELA SAMHORIASTI
P. 22
Gambar 1.10 Makanan yang mengandung fospolipid
c) Lipoprotein: merupakan gabungan antara lemak dan protein.
Gambar 1.11 Struktur lipoprotein
Gambar 1.12 Makanan yang mengandung lipoprotein
d) Steroid: juga merupakan salah satu bentuk lipid.Namun, yang paling dikenal adalah
kolesterol, yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah sehingga
mengakibatkan aterosklerosis
(Pujianto dkk.,2016).
10
