Page 16 - E-LKPD Project Based Learning Berbasis Literasi Kimia Pada Materi Makromolekul Sub Materi Karbohidrat

2. 2. Desain Rencana untuk Proyek

2.1 Pertanyaan Penggiring

Diskusikanlah pertanyaan penggiring di bawah ini bersama kelompok yang
telah ditetapkan oleh gurumu. Pertanyaan penggiring ini bertujuan untuk
meningkatkan pemahaman ananda terhadap materi makromolekul sub
materi karbohidrat. Jawablah pertanyaan di bawah ini
dengan baik dan benar!

KARBOHIDRAT

TUJUAN PEMBELAJARAN 1

PENGGOLONGAN KARBOHIDRAT

Karbohidrat sangat akrab bagi kita, kita banyak menyebutnya

"gula". Mereka merupakan bagian penting dari makanan yang kita makan

dan menyediakan sebagian besar energi yang membuat sistem kerja tubuh

kita bekerja (McMurry, 2012).

Karbohidrat

Monosakarida Disakarida Polisakarida

Gambar 3. Klasifikasi Karbohidrat

Berdasarkan gambar 3 di atas, karbohidrat dikelompokkan menjadi ............. (1)

............. (2) dan ............. (3)

Tabel 2. Klasifikasi Karbohidrat
Jumlah Sakarida
Karbohidrat Contoh
(unit)
Monosakarida glukosa, fruktosa, Satu
galaktosa
Disakarida maltosa. laktosa, sukrosa Dua
Polisakarida pati, selulosa, glikogen Lebih dari dua

4
4