Page 31 - E-MODUL MATERI PLAIN CAKE
P. 31

PEMBELAJARAN|e-modul plain cake
                                                                                      22


                        3)  Sendok Takar/Measuring Spoon


                                                            Sendok  takar  adalah  alat
                                                      pengukur  berupa  sendok  yang

                                                      digunakan  untuk  mengukur  bahan
                                                      kering  dengan  jumlah  yang  kecil.

                                                      Satu  set  sendok  takar  tersedia

                           Gambar 2. 30 Sendok takar   beberapa pilihan ukuran mulai dari ¼
                                   Sumber:
                           https://www.tokopedia.com/   sendok teh hingga 1 sendok makan.



                        4)  Spatula


                            Spatula  digunakan  untuk
                        mengaduk,     meratakan,     dan

                        menuangkan  adonan  kedalam

                        Loyang. Spatula yang digunakan
                        dalam  membuat  kue  umumnya
                                                             Gambar 2. 31 Rubber Spatula
                        terluat dari plastic ataupun silicon.         Sumber:
                                                           https://www.webstaurantstore.com/



                        5)  Ballon Whisk


                                                              Balloon  whisk  digunakan
                                                        untuk      mengocok       adonan.

                                                        Umumnya ballon whisk digunakan
                                                        untuk  membuat  adonan  batter,

                                                        mengocok  krim,  ataupun  telur

                           Gambar 2. 32 Ballon Whisk    dalam jumlah kecil.
                        Sumber: https://www.tokopedia.com/
   26   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36