Page 43 - Wisata Kuliner

ulang atau meniru perubahan dari unit kerja yang
berbeda, dan karyawan tidak merasakan kekhawatiran
atas perubahan.
2) Innovative Change
Memperkenalkan praktik baru dalam organisasi. Peru-
bahan ini berada di tengah kontinum diukur dari
kompleksitas, biaya dan ketidak pastiannya. Ketidak-
biasaan dalam mengerjakan sesuatu yang lebih besar
akan hasilnya dapat membuat ketakutan terhadap tipe
baru.
3) Radically Innovative Change
Merupakan jenis perubahan yang paling sulit dilaksa-
nakan, cenderung paling menakutkan bagi manajer
untuk melaksanakan, karena memberikan dampak kuat
pada keamanan kerja karyawan. Perubahan inovatif
radikal merupakn perubahan yang bersifat mendasar/
fundamental dengan dampak dan risiko yang luas.

F. Membangun Persepsi Wisatawan
Menurut Simamora 2000, (in I Gusti Rai Utama, 2012:22),
terdapat dua sumber persepsi, antara lain, persepsi langsung dan
tidak langsung. Persepsi tidak langsung terbentuk dari media
yang dipergunakan oleh produsen dalam memperkenalkan pro-
duknya, dapat berupa suara manusia, kata-kata indah dan angka-
angka cetakan di media massa. Sedangkan persepsi langsung
terbentuk dari indera penglihatan, pendengaran, pembauan,
pencicipan, dan perasa. Persepsi langsung dapat dibedakan
menurut sumbernya menjadi tiga, antara lain:
1. Persepsi tentang suatu produk yang diperoleh dari indikator-
indikator yang berhubungan langsung dengan suatu produk.
Indikator-indikator tersebut misalnya, ramainya pengunjung
di suatu pusat perbelanjaan, banyaknya produk yang beredar
di masyarakat.
2. Persepsi yang diperoleh setelah melakukan preferensi atau
perbandingan terhadap produk/objek wisata lain yang sejenis,

35 | Manajemen Pengunjung Wisata