Page 19 - modul siap jadi
P. 19
Langkah-langkah pedoman dasar penataan meja (table set up) seperti tersaji
pada Tabel. 4.
Tabel. 4 Menata Table Accessories
1. Meletakkan flower vase sebagai
center setting di tengah meja
2. Meletakkan ashtray di bagian
depan dari flower vase
3. Meletakkan salt & pepper
shaker di belakang flower vase
dengan ketentuan salt shaker
terletak di sebelah kanan dari
pepper shaker
4. Meletakkan table number di
belakang salt & pepper shaker
dengan posisi nomor menghadap
ke arah pintu. Dan tooth pick
19 | P e n a t a a n M e j a ( T a b l e S e t U p ) - A m e r i c a n n S e r v i c e
