Page 45 - Pink Modern Baking Recipe Book Cover
P. 45
MACAM-MACAM MODEL MULUT PIPA
(SPUIT) UNTUK MENGHIAS KUE:
Model Mulut Pipa (Spuit) Bintang
Koma Searah
Posisi kantong semprot 45°
Letakkan ujung spuit diatas kue,
berikan tekanan yang agak besar di
C O O K B O O K
awal supaya bentuknya agak besar,
tarik dan lengkungkan sambil Gb. 38 Hasil Semprot Betuk Koma Searah
dikurangi tekanannya, terakhir
B Y O L I V I A W I L S O N
lepaskan. Ulangi untuk bentuk yang
sama hingga selesai. Bentuk koma Klik disini untuk
meliah video cara
bisa mengarah ke atas atau ke bawah membuat bentuk
Koma Searah
sesuai keperluan.
Koma Bolak Balik (Reverse Shells)
Posisi kantong semprot 45°
Seperti halnya memebuat koma
searah, tetapi arahnya dibuat
berselingan ke atas dan ke bawah, Gb. 39 Hasil Semprot Betuk Koma
demikian seterusnya hingga Bolak Balik
selesai.
Klik disini untuk
meliah video cara
membuat bentuk
Koma Bolak Balik
Fleur De-Lis
Posisi kantong semprot 45°
Teknik pembuatannya sama dengan
membuat kerang, tetapi bentuknya
dibuat dengan memepertemukan 3
ujung di satu titik sehingga Gb. 40 Hasil Semprot Betuk Fleur-de-Lis
bentuknya menyerupai daun dengan
3 kelopak.
- Buat kerang arah tegak lurus
- Buat bentuk kerang tunggal ke kiri Klik disini untuk
meliah video cara
dan ke kanan, ujungnya bertemu di membuat bentuk
Fleur -de-Lis
tengah.
E-MODUL BUTTER CREAM 36
