Page 12 - GUIA DIDÁCTICA-ELABORACIÓN DE MACA GELATINIZADA
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INGENIERÍA DE MÉTODOS

                                                                 ESTUDIO DE CASO

                                          PARADAS, FALLA Y REPROCESO (Máquinarias)

                                                        Descripción                 Máquina o área
                                                    Parada de la máquina                Picadora


                                 Tiempo de primera falla         Tiempo de inactividad        Tiempo que vuelva a fallar
                                           3 días                      25 minutos                        14 días


                                                        Descripción                 Máquina o área
                                                         Preparación                 Deshidratadora


                                 Tiempo de primera falla         Tiempo de inactividad        Tiempo que vuelva a fallar

                                           1 hora                      45 minutos                         1 día

                                                        Descripción                 Máquina o área

                                                             Falla                        Molino


                                 Tiempo de primera falla         Tiempo de inactividad        Tiempo que vuelva a fallar
                                           30 min                      15 minutos                        30 días


                                                        Descripción                  Máquina o área
                                                        Preparación                     Tamizado


                                 Tiempo de primera falla         Tiempo de inactividad        Tiempo que vuelva a fallar
                                           30 min                      25 minutos                         1 día



                                                                                                                                               pág. 12
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