Page 17 - E-BOOK BERBASIS COLLABORATIVE LEARNING MATERI ENZIM

Ion logam merupakan salah satu kofaktor yang penting dalam aktivitas enzim

tertentu. Ion logam dan rantai spesifik pada tempat aktif membentuk ikatan

koordinasi, saat yang sama juga membentuk satu atau lebih ikatan koordinasi dengan

substrat. Enzim dapat memecah ikatan tersebut karena terjadi polarisasi di dalam

substrat. Contoh kofaktor ion logam sebagai berikut.

Tabel 1. Contoh kofaktor beserta enzim

KOFAKTOR ENZIM

Tabel 2. Contoh ion logam beserta enzim

ION LOGAM ENZIM

Bio Advanture

Eksploration 》Menganalisis data

Bio Advanture : Studi kasus nyata

Bacalah studi kasus dibawah ini dengan seksama bersama dengan teman kelompokmu!

"Misteri Energi dalam Tubuh Manusia:

Peran Koenzim dalam Metabolisme"

Gambar 4. Seorang atlet yang sedang kelelahan

Amatilah gambar di atas dan bayangkan kamu adalah seorang detektif yang sedang

menyelidiki penyebab kelelahan yang dialami oleh seorang atlet yang berlatih keras.

Atlet ini merasa kehabisan energi dan kesulitan berfungsi optimal, meskipun ia sudah

makan makanan yang bergizi dan cukup tidur. Setelah beberapa pemeriksaan, kamu

menemukan bahwa ia kekurangan niasin (vitamin B3), yang diperlukan untuk

membentuk NAD⁺, sebuah koenzim yang sangat penting dalam tubuh manusia.

Kamu diminta untuk menganalisis bagaimana kekurangan NAD⁺ bisa mempengaruhi

metabolisme tubuh atlet ini. Kamu juga perlu menjelaskan bagaimana NAD⁺ berperan

dalam proses pembentukan energi dan bagaimana seharusnya atlet ini bisa

memperbaiki kondisinya.

6