Page 55 - MEDIA INFORMASI DIGITAL_Neat
P. 55
Dalam konteks ini, Apem Banyu tidak hanya berfungsi sebagai
makanan pelengkap, tetapi juga sebagai bentuk sedekah
yang mengandung nilai spiritual. Masyarakat mempercayai
bahwa pemberian makanan ini dapat membantu
meringankan beban arwah dan menjauhkannya dari siksa.
Lebih dari itu, Apem Banyu juga mencerminkan nilai-nilai
sosial masyarakat Palembang. Hidangan ini biasa dinikmati
bersama dalam satu wadah, memperlihatkan semangat
kebersamaan dan solidaritas dalam kehidupan
bermasyarakat. Melalui keberadaannya, Apem Banyu
memperkuat peran kuliner tradisional sebagai sarana
pelestarian budaya serta penghubung antaranggota
komunitas (Syarifuddin et al., 2021).
Apem Banyu
Sumber: sumateraekspres.
bacakoran.co
55
