Page 7 - Sinar Tani Edisi 4098
P. 7

7
                                                                                      Edisi 13 - 19 Agustus 2025  |  No. 4098  Tahun LV
          Pemanfaatan                                                                                                   mikroorganisme.  lingkungan  hujan

                                                                                                                                            Curah
                                                                                                                        ekstrem memicu erosi, pencucian
                                                                                                                        hara, dan degradasi lahan.
                                                                                                                           ”Perubahan
                                                                                                                                                      juga
          Benih Unggul                                                                                                  membuat     hama    dan   penyakit
                                                                                                                        berevolusi lebih cepat, dengan ragam
                                                                                                                        biotipe  yang semakin  beragam.
                                                                                                                        Dampaknya nyata: tanaman stres,
                                                                                                                        fotosintesis menurun, dan hasil
                                                                                                                        panen bisa anjlok drastis,” ujarnya.
          Belum Optimal                                                                                                 Sistem Perbenihan Berkelanjutan

                                                                                                                           Sebagai solusi, Sri Gunawan
                                                                                                                        mendorong
                                                                                                                                      sistem
                                                                                                                                               perbenihan
                                                                                                                        nasional yang berkelanjutan. Ini
                                                                                                                        meliputi penyelamatan sumber daya
                                                                                                                        genetik, khususnya varietas lokal
                                                                                                                        dan varietas unggul lama, melalui
          Di tengah ancaman perubahan iklim, degradasi lahan, dan lonjakan populasi,                                    penguatan kelembagaan daerah,
          benih unggul menjadi penentu arah masa depan pertanian. Sayangnya                                             pembangunan bank gen biji dan
                                                                                                                        lapang, serta pemanfaatan genetik
          pemanfaatan di lapangan belum optimal. Mirisnya lagi, benih ilegal yang                                       secara optimal.
                                                                                                                                                    perakit
                                                                                                                                         praktisi
                                                                                                                           Penguatan
          dipasarkan melalui marketplace makin membuat masalah di petani.                                               varietas di tingkat masyarakat juga
                                                                                                                        penting, melalui pelatihan  koleksi,
                                                                                                                        karakterisasi, evaluasi, persilangan,
                                                                                                                        hingga  pemuliaan  partisipatif  yang
                                                                                                                        melibatkan  petani  dalam proses
                                                                                                                        pemilihan induk dan galur harapan.
                                                                                                                           Terkait pendampingan kepada
                                                                                                                        kelompok penangkar benih, kata
                                                                                                                        Sri  Gunawan,    harus   dilakukan
                                                                                                                        secara intensif agar mereka mampu
                                                                                                                        berkembang     menjadi   produsen
                                                                                                                        benih bersertifikat. Karenanya perlu
                                                                                                                        adanya pelatihan teknis, demonstrasi
                                                                                                                        lapangan, dan penjaminan kualitas
                                                                                                                        benih itu wajib. ”Kalau penangkar
                                                                                                                        kita kuat, sistem benih nasional
                                                                                                                        otomatis lebih mandiri,” ujarnya.
                                                                                                                           Dari sisi kelembagaan, produsen
                                                                                                                        benih memegang peran penting
                                                                                                                        mulai  dari memproduksi  Breeder
                                                                                                                        Seed hingga benih siap tanam.
                                                                                                                        Unit Pelaksana Teknis di tingkat
                                                                                                                        pusat  bersama  pemilik varietas
                                                                                                                        bertanggung jawab memproduksi
                                                                                                                        benih sumber kelas BD dan BP,
                                                                                                                        sementara balai benih provinsi dan
        P           adahal menurut Direktur    kecil terhadap benih berkualitas    teknologi saja tidak cukup. Kita     punya peran vital, terutama untuk
                                                                                                                        kabupaten
                                                                                                                                                     kelas
                                                                                                                                     memproduksi
                                                                                                                        BR. Produsen benih swasta pun
                                                                                      “Teknologi  ini  luar  biasa,  tapi
                                               sangat terbatas. Akibatnya, banyak
                                 Komunitas
                                                                                                                        komoditas  seperti  palawija  yang
                    Akademi
                                                                                   butuh kerja sama semua pihak,
                                               petani yang terpaksa menggunakan
                    Perkebunan Yogyakarta
                                                                                                                        daya simpan benihnya terbatas dan
                                                                                                                        memerlukan distribusi cepat.
                                               benih seadanya. Bahkan, benih
                                                                                   mulai
                    sekaligus
                                     Dosen
                                                                                                  perguruan
                                                                                            dari
                                                                                                               tinggi,
                    INSTIPER
                                                                                                                                               benih,
                                                                                                                           Dalam
                                                                                                                                    distribusi
                                                                                                                                                        Sri
                                Yogyakarta,
                                               ditemukan di pasaran. Contohnya
                                                                                   agrotech. Tanpa sinergi, sistem
                                  Gunawan,
                    Dr.
                           Sri
                                                                                   perbenihan kita tidak akan bisa
                                                                                                                        benih Sistem JABAL (Jalinan Arus
          SP., MP., IPU., menyebut benih       ilegal dan palsu mudah sekali       pemerintah, swasta, sampai startup   Gunawan  menilai  pola penyaluran
                                               benih kelapa sawit palsu yang
          unggul sebagai fondasi pertanian     marak  dijual di  marketplace  dan   mandiri,” katanya.                  Benih Antar Lapang) lebih efektif.
          berkelanjutan yang tak tergantikan.   banyak petani yang membeli.           Dalam     ekosistem   pertanian   Beberapa kelebihannya, produksi-
          “Kalau   kita  bicara  pertanian,       Ia juga menyoroti lemahnya       berbasis   benih   unggul,  target   distribusi  benih  langsung    dari
          ujung-ujungnya semua kembali         regulasi dan pengawasan mutu        akhirnya    adalah     keuntungan    satu lokasi tanam ke lokasi tanam
          ke benih. Kualitasnya menentukan     benih. Akibatnya, beberapa varietas   yang berkelanjutan bagi petani.    lain atau lokasi produksi ke lokasi
          produktivitas,   efisiensi   biaya,   lokal pangan dan sayuran mulai     “Produktivitas harus tinggi, biaya   tanam  pada  musim berikutnya.
          hingga ketahanan pangan. Tanpa       menghilang     dari   masyarakat.   produksi  harus  efisien.  Untuk  itu,   Selain itu, dapat menjaga kualitas
          benih yang baik, sehebat apa pun     Padahal, menurutnya, varietas lokal   semua faktor mulai dari iklim, tanah,   benih,  karena dapat  menghindari
          teknologi yang kita punya, hasilnya   mempunyai nilai adaptasi tinggi    tanaman, hingga sarana produksi      penyimpanan  yang lama, kualitas
          tetap akan terbatas,” ujarnya.       terhadap   lingkungan   setempat.   harus kita kendalikan. Tapi yang     benih terjaga lebih baik.
             Saat webinar Benih Unggul,        ”Kalau  hilang,  kita  kehilangan   paling   krusial  tetap  benihnya,”     Dengan sistem Jabal, dapat
          Masa Depan Pertanian Indonesia       kekayaan genetik yang sebetulnya    jelasnya.                            meningkatkan          ketersediaan
          yang    diselenggarakan   Tabloid    bisa  menjadi   kekuatan   dalam       Untuk    mendapatkan      benih   benih, mengurangi biaya karena
          Sinar Tani di Jakarta, Senin (4/8),   menghadapi   perubahan    iklim,”  unggul, Sri Gunawan mengingatkan,    penyimpanan dan transportasi lebih
          Sri Gunawan menilai, benih unggul    ujarnya.                            setiap  tahap  budidaya,  mulai  dari   murah. “Petani juga akan mudah
          bukan hanya penentu panen yang          Untuk   menjawab    tantangan    persiapan    lahan,    pembibitan,   mengakses benih unggul, karena
          melimpah, tetapi juga menjadi        tersebut, Sri Gunawan menilai inovasi   penanaman, pemeliharaan, hingga   lokasi dan biaya mudah terjangkau,”
          kunci adaptasi petani menghadapi     menjadi kata kunci. Pemuliaan       panen, harus diperhatikan dengan     katanya.
          cuaca ekstrem, krisis pangan, dan    konvensional  seperti  hibridisasi,  saksama. “Kalau salah di benih,         Meski tantangan berat menanti,
          serangan hama penyakit yang kian     seleksi massal, dan pemuliaan       efeknya bisa panjang. Dampaknya      Dr.    Sri   Gunawan     optimistis
          bervariasi.  Namun, di lapangan      kembali tetap relevan. Namun,       tidak hanya satu musim tanam, tapi   kemandirian benih nasional dapat
          masih ada persoalan yang membuat     teknik pemuliaan modern seperti     bisa bertahun-tahun,” katanya.       tercapai. “Kuncinya ada di tiga
          pemanfaatan benih unggul belum       rekayasa   genetik,  penggunaan        Apalagi kini perubahan iklim      hal: kelembagaan yang sehat dan
          optimal.                             bio-benih dengan mikroorganisme     menambah tantangan baru dalam        mandiri,  SDM    yang   kompeten,
             Misalnya,  jumlah   penangkar     yang meningkatkan vigor dan         memproduksi benih. Perubahan         dan inovasi teknologi yang terus
          benih lokal yang memiliki sumber     ketahanan terhadap kekeringan       iklim menyebabkan, peningkatan       berkembang. Dari benih unggul,
          daya manusia kompeten masih          maupun    hama,   serta   metode    suhu mempercepat dekomposisi         tumbuh     harapan   masa   depan
          terbatas. Distribusi benih unggul    Marker Assisted Selection yang      bahan organik, memicu kekeringan,    pertanian berkelanjutan. Itu yang
          belum merata, terutama di wilayah    mempercepat pemuliaan varietas      mempercepat pengerasan tanah,        harus   kita   jaga,”  pungkasnya.
          terpencil, sehingga akses petani     unggul, perlu terus dikembangkan.   dan      menghambat       aktivitas  Herman/Yul
   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12