Page 9 - Sinar Tani Edisi 4098

9
Edisi 13 - 19 Agustus 2025 | No. 4098 Tahun LV

AIMS Siap Dukung

Penyediaan Benih Kentang Berkualitas dan

Bersertifikat untuk Petani Clekatakan

Benih kentang yang berkualitas dan bersertifikat
sangat dibutuhkan petani untuk peningkatan
produktivitas. Tidak hanya itu, petani juga
memerlukan ketersediaan benih yang tepat waktu.
Hal ini diungkapkan oleh Kepala Desa Clekatakan,
Sutrisno saat acara Panen Raya Kentang Industri
Lokal Varietas Chitra pada Selasa, 5 Agustus 2025.
endala yang memaparkan awal mula pem­
dulu pernah bangunan pembibitan kentang
dialami adalah yang terinspirasi dari negara
k ur a n gn y a Skotlandia, bagian dari Britania Raya
ke te r s e d i a a n (United Kingdom). Rudy Gunawan
“Kbibit di Keca­ berpengalaman sebagai petani
matan Pulosari, dan datangnya selama 30 tahun, dan menjabat
bibit kentang yang terlambat, tidak Bupati Garut dua periode (2014 – 2019
sesuai dengan masa tanam petani. dan 2019 ­ 2024).
Namun sekarang Alhamdulillah PT “Kita bangun pembibitan kentang
Clarexindo Makmur Sejahtera (CMS) seperti yang ada di Skotlandia, kita
dan PT Agra Intan Makmur Sejahtera pun mampu bila ada dukungan
(AIMS) mempercayakan kami dari semua pihak, supaya tidak
untuk menanam multiplikasi bibit tergantung pada bibit impor.
G0 varietas Chitra yang nantinya Maka sekarang kami mempunyai
akan menjadi G2, dan G3 yang varietas Chitra buatan Garut. Setelah
orang Clekatakan mengenalnya mengamati di lapangan, hasil panen
sebagai bibit Bliss (impor), nantinya petani Clekatakan sangat bagus,
akan dimanfaatkan oleh petani tidak ada Nematoda,” kata Rudy
pemasok kentang ke Indofood dan Gunawan.
Wings Food,” kata Sutrisno yang Lebih lanjut Rudy Gunawan
juga sebagai Ketua Kelompok Tani menjelaskan bahwa pihaknya telah
(Poktan) Maju Bersama. berkeliling di beberapa wilayah
Sutrisno juga menjelaskan bahwa dataran tinggi di Indonesia, seperti
di Clekatakan sudah ada 14 Poktan Lombok Timur, Sumatera, Minahasa
yang sudah berbadan hukum. Dan Selatan, untuk mendukung para
dari kerjasama kemitraan yang petani kentang memperoleh bibit
sudah berjalan dengan Indofood yang berkualitas. baku dan sebagian lagi ditanam satu petani kentang yang sudah
selama 25 tahun, harapannya “Ada 600.000 benih G0 asli jenis di dalam negeri. Data impor benih bermitra, jika mengeluarkan modal
membawa kesejahteraan warga kentang Granola di cool storage AIMS, yang masuk ke Indonesia itu sekitar tanam Rp 30 juta, bisa dapat
Desa Clekatakan, dan umumnya yang penting ada tanahnya. Tim 5.600 ton, kalau dibagi 2 ton/hektar, penghasilan minimal Rp 100 juta
Kecamatan Pulosari. AIMS akan datang meneliti tanahnya, berarti hampir 3.000 hektar yang dalam waktu empat bulan. Ini luar
“Produk produk di Clekatakan ada penyakit atau tidak. Kami bisa ditanam. Sementara impor kentang biasa. Apalagi benihnya sudah ada
adalah produk unggul hortikultura, kirimkan ke Desa Clekatakan untuk bahan baku chips mencapai sekitar yang menyiapkan. Bagi saya, petani
khususnya kentang industri. Dengan kebutuhan benih petani,” kata Rudy. 81.000 ton. Seandainya peluang yang mampu mengikuti skema
kehadiran dan dukungan Bapak Sementara itu, Subardi, Ketua 81.000 ton ini secara bertahap bisa kebutuhan industri adalah petani
Bupati, petani semakin bersemangat Kelompok Sayuran Umbi, Direktorat dipasok oleh petani di Indonesia, kelas 1. Jadi tidak hanya menanam
untuk meningkatkan kesejahteraan Sayuran dan Tanaman Obat, Direk­ saya yakin kesejahteraan petani dan pasarnya nanti belum tahu. Kita
dan ketahanan pangan nasional. torat Jenderal Hortikultura, Kemen­ akan cepat meningkat. Belum lagi bersyukur saat ini sudah ada benih
Dalam pemanenan ini tidak ada terian Pertanian menjelaskan peluang kentang jenis French fries kentang industri yang diproduksi
pembayaran, sistem gotong royong. kebutuh an kentang di dalam negeri yang banyak dibutuhkan perusahaan di dalam negeri dan bisa diterima
Yang panen menyerahkan uang sangat besar. waralaba, volumenya juga sangat pasar industri, salah satunya varietas
untuk kebutuhan sosial khususnya “Menurut data BPS 2024, produksi besar,” kata Subardi. Chitra ini, “ kata Subardi.
kebutuhan desa. Saat ini terdapat kentang nasional sebanyak 1.270.000 Agroklimat di Clekatakan juga Di akhir acara, dilangsungkan
4 masjid, 1 pondok pesantren, 2 ton, gabungan antara Granola sangat cocok untuk kentang. Apabila penandatanganan Pakta Integritas
madrasah yang terbangun hasil (kentang sayur) dan kentang Industri. perbenihan kentang dilakukan dan Memorandum of Understanding
dari panen bareng dengan warga, Kebutuhan Potato Chips setahun di Clekatakan, maka petani akan (MoU) Pengembangan Kentang
kekompakan, dan rasa keber­ sekitar 150.000 ton. Besar Sekali. tahu betul kualitas benih yang akan Industri Varietas Chitra di Desa
samaan,” tuturnya. Dari jumlah tersebut sebagian masih ditanam. Clekatakan.
Sementara itu, Komisaris harus diimpor dalam bentuk bahan “Saya tadi bertanya pada salah
Utama PT AIMS, Rudy Gunawan