Page 11 - חוברת מתכונים דלי פחמימות - אוקטובר 2022
P. 11

‫מתוקים‬

                                             ‫אופן ההכנה‬                           ‫עוגת גבינה‬

       ‫מקציפים את השמנת‪ ,‬מוסיפים את הממתיק והגבינה‪.‬‬                                              ‫חומרים‬
                  ‫מכינים את הג'לטין בצד לפי הוראות ההכנה‪.‬‬
                                                                                   ‫‪ 500‬גרם גבינה לבנה ‪5%‬‬
        ‫מוסיפים לקערת הג'לטין קצת מהתערובת‪ ,‬מערבבים‬                                           ‫‪ 1‬שמנת מתוקה‬
                                     ‫ומוסיפים לבלילה המרכזית‪.‬‬
                                                                              ‫‪ 15‬שקיות ממתיק סוכרהדיאט‬
                      ‫יוצקים לתבנית ומכניסים למקרר ליממה‪.‬‬                                               ‫‪ 1‬ג'לטין‬

‫בתיאבון‬                                                            ‫עוגיות שקדים ללא סוכר‬

                                             ‫אופן ההכנה‬                                          ‫חומרים‬

                                      ‫מחממים תנור לחום בינוני‪,‬‬           ‫‪ 200‬גרם פרוסות שקדים מולבנים‪.‬‬
   ‫מערבבים ביחד את כל החומרים‪ ,‬טורפים קלות עם מזלג‪.‬‬                                      ‫‪ 2‬טיפות תמצית וניל‪.‬‬
                                                                                        ‫‪ 1‬חלבון ביצה (הלבן)‪.‬‬
         ‫בעזרת כפית מניחים על תבנית אפיה עם נייר אפייה‪.‬‬
    ‫אופים בתנור כ ‪ 15-20‬דקות עד שהעוגיות מזהיבות מעט‪.‬‬              ‫‪ 2-3‬כפות "כמו סוכר" ‪ /‬כל ממתיק אחר‬
                                                                                     ‫שיחליף ‪ 2-3‬כפות סוכר‪.‬‬
                                        ‫מומלץ לשמור בהקפאה‪.‬‬

‫בתיאבון‬

                                                               ‫‪11‬‬
   6   7   8   9   10   11   12   13   14