Page 45 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 45
เตรียมน้ำอาจจะมีความเสี่ยงไม่เฉพาะในเรื่องยาตกค้างที่อาจจะติด
มากับมูลไก่ เช่น ยาในกลุ่มไนโตรฟูแรนส์ ซึ่งยังมีปัญหาใน
อุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ในบ้านเรา นอกจากนั้นการใช้มูลสัตว์ในการ
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอาจจะเป็นข้อรังเกียจหรือข้ออ้างของผู้ซื้อโดย
เฉพาะจากประเทศสหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และประเทศอื่นๆ
ควรใช้ปุ๋ยสูตร 15 - 20 - 0 ไร่ละ 2 กิโลกรัม และใช้อาหารเบอร์ 1
ไร่ละ 2 กิโลกรัม รำละเอียดไร่ละ 2 กิโลกรัม ผสมน้ำ 10 ส่วน
หมักทิ้งไว้ 1 คืน นำไปสาดให้ทั่วบ่อและเปิดเครื่องให้อากาศเพื่อ
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ผสมให้เข้ากันทั่วบ่อ รอจนสีน้ำสวยและมีสัตว์หน้าดินซึ่งจะเป็น
อาหารธรรมชาติสำหรับลูกกุ้ง อาจจะใช้เวลานาน 2 - 3 วัน
การปล่อยลูกกุ้ง
ลูกกุ้งระยะที่คว่ำแล้วนำมาปล่อยลงในบ่อเลี้ยง ควร
ปล่อยลูกกุ้งในขณะที่มีแสงแดดแต่อากาศไม่ร้อนจัด เนื่องจากปริมาณ
ออกซิเจนที่ละลายในน้ำจะสูงกว่าการปล่อยตอนที่ไม่มีแสงแดด ควร
เปิดเครื่องให้อากาศก่อนนำลูกกุ้งมาปล่อยเพื่อเพิ่มออกซิเจน และ
ทำให้อุณหภูมิของน้ำในบ่อเท่ากันทุกระดับความลึก บริเวณที่จะนำ
ลูกกุ้งมาปล่อยควรมีการเติมเกลือแกงลงไปเพื่อเพิ่มอัตรารอดของ
ลูกกุ้ง
ปริมาณการใช้เกลือในการปล่อยลูกกุ้ง ขึ้นอยู่กับจำนวน
ลูกกุ้งที่จะปล่อย สำหรับลูกกุ้งจำนวน 200,000 - 300,000 ตัว ใช้
เกลือ 400 กิโลกรัม โดยใส่เกลือในกระสอบๆ ละ 40 กิโลกรัม ดังนั้น
ลูกกุ้ง 200,000 - 300,000 ตัว จะใช้เกลือ 10 กระสอบ นำกระสอบที่
บรรจุเกลือมาวางตามขอบบ่อบริเวณที่จะนำลูกกุ้งมาปล่อย เว้นระยะ
ห่างกัน 2 เมตร ในบริเวณที่ปล่อยลูกกุ้งถ้ามีการเสริมการให้ออกซิเจน
38
