Page 51 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 51
3.2 การทดสอบความแข็งแรงของกุ้งในฟาร์ม
ทดสอบโดยตักลูกกุ้งใส่กะละมัง เอามือกวนน้ำให้หมุนช้าๆ ลูกกุ้งที่
แข็งแรงจะว่ายทวนกระแสน้ำหรือยึดเกาะติดพื้นและเมื่อน้ำหยุดหมุน
ลูกกุ้งจะว่ายไปที่ขอบกะละมัง ลูกกุ้งที่กองอยู่กลางกะละมัง จัดเป็น
ลูกกุ้งอ่อนแอต้องมีกุ้งแข็งแรงงมากกว่า 65%
3.3 การตรวจสอบพยาธิสภาพของลูกกุ้ง ตรวจสอบ
พยาธิสภาพของกุ้งก่อนปล่อยลงเลี้ยงเช่น พาราสิต หรือรา ด้วยกล้อง
จุลทัศน์ และควรตรวจสอบเชื้อไวรัสเอ็มบีวี และไว้รัสตัวแดง ดวงขาว
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ก่อนปล่อยลงเลี้ยง
4. การลำเลียงขนส่งพันธุ์กุ้ง
ใช้ถุงพลาสติกขนาด 24 x 18 นิ้ว บรรจุน้ำประมาณ 2 - 3
ลิตร ใส่ลูกกุ้งประมาณ 2,000 - 3,000 ตัวต่อถุง ตามแต่ขนาดของ
ลูกกุ้ง แล้วอัดออกซิเจนเต็มถุงมัดปากถุงด้วยยางรัด วิธีน้ำลำเลียง
ในระยะใกล้ไม่เกิน 1 ชั่วโมงและไม่จำเป็นต้องลดอุณหภูมิ แต่ถ้าระยะ
ทางไกลควรจะบรรจุถุงพลาสติกใส่ลงในกล่องโฟมกล่องละ 2 - 3 ถุง
และใส่ถุงน้ำแข็ง 2 ถุง/ลัง
5. การปรับสภาพลูกกุ้งก่อนปล่อยลงบ่อเลี้ยง
5.1 ปรับพีเอชและความเค็มของน้ำที่ใช้อนุบาลกุ้ง
ให้ใกล้เคียงกับค่าในบ่อเลี้ยง
5.2 นำถังขนาดใหญ่ 500 ลิตร มาตั้งไว้ที่ริมบ่อ
จำนวน 4 ถุง เติมน้ำทะเลจากบ่อเลี้ยงให้ได้ประมาณ 30% เปิด
ออกซิเจนให้เต็มที่
5.3 ลอยถุงลำเลียงกุ้งในบ่อเลี้ยงเพื่อปรับอุณหภูมิ
ของน้ำในถุงที่ขนกุ้งให้ได้ใกล้เคียงกับน้ำในบ่อเลี้ยงแล้วนำกุ้งในถุง
มาปล่อยลงในถัง 500 ลิตรให้ได้ประมาณ 40,000 ตัว/ถัง
44