Page 55 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 55
ถ่ายเทน้ำในระหว่างการเลี้ยงเพื่อลดของเสียเหล่านี้ ซึ่งบางครั้งก่อให้
เกิดปัญหามลพิษในแหล่งน้ำสาธารณะ
3. การใช้ปุ๋ยที่ไม่เหมาะสม ทำให้น้ำในบ่อมีปริมาณแอมโมเนีย
สูง รวมทั้งมีสารที่เป็นอันตรายสะสม เช่น ไฮโดรเจนซัลไฟด์
4. ระหว่างการจับสัตว์น้ำจะมีน้ำทิ้งและเลนทิ้งสู่แหล่งน้ำ
สาธารณะในปริมาณมาก จึงก่อให้เกิดปัญหาต่อสิ่งแวดล้อม
5. น้ำทิ้งจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจะมีผลให้ความขุ่นและ
ปริมาณอินทรีย์สารในแหล่งน้ำสูงขึ้น ปริมาณออกซิเจนในน้ำลดลง มี
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ธาตุอาหารในน้ำมากจนแพลงค์ตอนมีการเติบโตมากผิดปกติ จนเป็น
สาเหตุให้คุณภาพน้ำเสื่อมโทรม
ปัญหาจากการเลี้ยงปลาในกระชัง
การเลี้ยงปลาในกระชัง หากสภาพการเลี้ยงและพื้นที่ในการ
เลี้ยงปลาไม่เหมาะสม ก็จะก่อให้เกิดปัญหาต่างๆ และส่งผลกระทบ
ต่อคุณภาพน้ำทิ้งที่ระบายสู่แหล่งน้ำสาธารณะหรือออกสู่สิ่งแวดล้อม
ซึ่งสามารถสรุปได้ดังนี้
สภาพการเลี้ยงและพื้นที่เลี้ยง ปัญหา
1. แหล่งน้ำขนาดเล็ก น้ำนิ่ง - คุณภาพน้ำมีโอกาสเสื่อมโทรมเนื่องจากขาด
หรือมีอัตราการไหลต่ำ การถ่ายเทและเจือจางของเสีย
- แหล่งน้ำไม่เหมาะสม ไม่สามารถรองรับ
น้ำเสีย หรือบำบัดตามธรรมชาติได้
2. น้ำนิ่ง สีเขียว มีพืชน้ำมาก - ปริมาณออกซิเจนในน้ำลดลงในเวลากลางคืน
มีโอกาสทำให้ปลาตาย เพราะขาดออกซิเจน
48
