Page 58 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 58
สภาพการเลี้ยงและพื้นที่เลี้ยง ปัญหา
8. มีพืชน้ำ และวัชพืชบริเวณ - กีดขวางการไหลของกระแสน้ำในลำน้ำ ทำให้
ใกล้ตลิ่งจำนวนมาก เกิดภาวะน้ำนิ่ง
- มีการหมักหมมของตะกอนจนเกิดการเน่าเหม็น
ที่มา : กรมควบคุมมลพิษ คู่มือฉบับประชาชนการป้องกันและแก้ไขมลพิษ
จากการเลี้ยงปลาในกระชัง
ปัจจัยเสี่ยงด้านอนามัยสิ่งแวดล้อม
จากปัญหาที่พบในกระบวนการเลี้ยงสัตว์น้ำ ปัจจัยเสี่ยง
สำคัญที่เกิดจากการประกอบกิจการเลี้ยงสัตว์น้ำ คือ ของเสียที่เกิดขึ้น
ระหว่างการเลี้ยงและการจับสัตว์น้ำ และน้ำทิ้งจากกระบวนการเลี้ยง
สัตว์น้ำ
ของเสียระหว่างการเลี้ยงและการจับสัตว์น้ำ
การเลี้ยงสัตว์น้ำที่ต้องการผลผลิตสูง เกษตรกรนิยมปล่อย
สัตว์น้ำอย่างหนาแน่น และมีการให้อาหารแก่สัตว์น้ำเพื่อเพิ่มผลผลิต คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
ก่อให้เกิดปัญหาคุณภาพน้ำเสื่อมโทรมจากสิ่งขับถ่ายของสัตว์น้ำและ
เศษอาหารเหลือที่สัตว์น้ำกินไม่หมด ของเสียเหล่านี้บางส่วนละลาย
น้ำ หรือเป็นตะกอนแขวนลอยในน้ำ บางส่วนก็ตกตะกอนสะสมพื้นที่
ก้นบ่อ เกษตรกรจะถ่ายเทน้ำในระหว่างการเลี้ยงเพื่อลดของเสีย
เหล่านี้ ซึ่งบางครั้งก่อให้เกิดปัญหามลพิษในแหล่งน้ำสาธารณะ
นอกจากนี้ระหว่างการจับสัตว์น้ำจะมีน้ำทิ้งและเลนทิ้งสู่แหล่งน้ำ
สาธารณะในปริมาณมาก จึงก่อให้เกิดปัญหาต่อสิ่งแวดล้อม
51
