Page 61 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 61
ของเสียที่เกิดขึ้น ปัญหาการใช้น้ำของประชาชน หรือการขาดแคลน
น้ำสะอาด เป็นต้น
แนวทางการจัดการปัจจัยเสี่ยงจากการประกอบกิจการ
เลี้ยงสัตว์น้ำ
การจัดการปัจจัยเสี่ยงจากการประกอบกิจการเลี้ยงสัตว์น้ำ มี
หลายแนวทางที่เหมาะสม ดังนี้
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
1. การเลือกสถานที่เลี้ยงสัตว์น้ำ
การเลือกสถานที่เลี้ยงสัตว์น้ำถือเป็นปัจจัยสำคัญ เพราะ
หากสถานที่เลี้ยงสัตว์น้ำ มีสภาพดินและน้ำดี ก็จะส่งผลดีต่อการ
เจริญเติบโตของสัตว์น้ำ โดยมีปัจจัยการเลือกสถานที่ ดังนี้
- เลือกสถานที่ที่เนื้อดินอุ้มน้ำได้ดี ไม่มีการรั่วซึมน้ำ
- เลือกสถานที่ใกล้แหล่งน้ำคุณภาพดีและมีปริมาณน้ำ
เพียงพอ คุณภาพน้ำที่เหมาะสมสำหรับการเลี้ยงสัตว์น้ำ และไม่เป็น
แหล่งน้ำที่อาจได้รับสารพิษ
- เลือกสถานที่ใกล้แหล่งน้ำขนาดใหญ่ เพื่อให้สามารถ
จัดระบบการการใช้น้ำ และมีแหล่งรับน้ำทิ้งจากการเลี้ยงสัตว์น้ำจืด
อย่างพอเพียง หากแหล่งน้ำมีขนาดเล็ก หรือเป็นแหล่งน้ำปิดหรือ
น้ำนิ่ง การรองรับน้ำทิ้งปริมาณมากอาจทำให้แหล่งน้ำเน่าเสียได้
- เลือกแหล่งน้ำใช้ที่มีพืชน้ำน้อย เนื่องจากแหล่งน้ำที่มี
พืชน้ำปกคลุมหนาแน่น หรือแหล่งน้ำที่มีสีเขียวเข้ม จะเกิดการเน่า
ของพืชน้ำ เมื่อนำน้ำมาใช้อาจทำให้น้ำในบ่อมีคุณภาพต่ำลง
- ควรมีพื้นที่ฟาร์มพอเพียงสำหรับการสร้างบ่อพักน้ำ
ก่อนใช้และระบบบำบัดน้ำทิ้ง เพื่อให้สามารถระบายน้ำทิ้งสู่แหล่งน้ำ
54 สาธารณะได้โดยไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
