Page 56 - สุขอนามัยฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
P. 56
สภาพการเลี้ยงและพื้นที่เลี้ยง ปัญหา
3. ความหนาแน่นหรือจำนวน - เป็นจำนวนที่เหมาะสมต่อพื้นที่ในการเลี้ยง
ปลาที่เลี้ยงในกระชัง แต่ละกระชัง
3.1 จำนวนปลา 800 - ปลาเจริญเติบโตดี
ตัว/กระชัง ขนาด 5 x 5 x 3 เมตร - หากแหล่งน้ำเสื่อมโทรม หรือมีภาวะน้ำนิ่งให้
เมตร น้ำลึก 2 เมตร สำหรับปลา ลดอัตราการปล่อยลง
ขนาดรุ่นจนถึงจับขาย (ตาม - ปลาขนาดอนุบาลหรือปลาขนาดเล็กสามารถ
คำแนะนำกรมประมง) เพิ่มขนาดการปล่อยให้มากกว่านี้
3.2 เลี้ยงปลาเกินจำนวนที่ - ปลาอยู่อย่างแออัด (หนาแน่นเกินไป)
เหมาะสม จำนวนปลามากกว่า - มีโอกาสทำให้เกิดการขาดออกซิเจนในการ
800 ตัว/กระชัง หายใจของปลา เพราะมีอัตราการใช้ออกซิเจนสูง
- ปลามีโอกาสในการตายสูง
- ควบคุมระดับออกซิเจนในน้ำได้ยาก และจะ
มีโอกาสที่ออกซิเจนจะลดลงตลอดเวลา ทำให้
คุณภาพน้ำเสื่อมโทรม
คู่มือวิชาการ เรื่อง แนวทางการประกอบกิจการที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ประเภท การเลี้ยงสัตว์น้ำ
4. มีตะกอนหรือเศษอาหารตกค้าง - มีการหมักหมมของตะกอนจนเกิดการเน่าเหม็น
ที่ในกระชัง เนื่องจากให้อาหาร - ปริมาณออกซิเจนในน้ำลดลง ทำให้คุณภาพ
มากเกินไปจนปลากินไม่หมด หรือ น้ำเสื่อมโทรม
ขาดการดูแลรักษา ในการตักตะกอน - กีดขวางการไหลของกระแสน้ำในลำน้ำ ทำให้
ออกจากกระชัง และมีตะกอน เกิดภาวะน้ำนิ่ง
สะสมใต้กระชังมาก - ดินพื้นท้องน้ำใต้กระชังเน่าเสียเกิดก๊าซพิษ
49
