Page 166 - 5f871381b4cd9c6426e115cd17c3ac43

142 | Kekinian Keanekaragaman Hayati Indonesia 2014

Permasalahan utama pengembangan maju, (e) pengembangan perlindung an
pisang nasional adalah sistem usaha tani komoditi pisang, (6) peningkatan mutu, (f)
yang masih bersifat tradisional. Hingga pengembangan kawasan sentra produksi,
saat ini, belum ada penerapan teknologi (g) pengembangan kelembagaan petani, (h)
budi daya yang sesuai standar teknik budi pengembangan sarana dan prasarana kebun,
daya (SOP). Dengan kata lain, usaha budi dan (i) pengembangan agroindustri pedesaan
daya masih bersifat sampingan dan belum (http://www.litbang.deptan.go.id).
didukung dengan sarana dan prasarana
usaha yang memadai. Selain itu, masih ada
beberapa faktor yang menjadi masalah pada Keragaman dan Pemanfaatan Sumber Daya
upaya pembudidayaan pisang, di antaranya Genetika Pisang
serangan layu Fusarium yang disebabkan Pisang termasuk marga Musa, ordo
oleh jamur Fusarium oxysporum f.sp. cubense Zingiberales, suku Musaceae. Pusat asal
(FOC), penanganan pascapanen masih bersifat usul Musa spp. terdapat di Asia Tenggara,
tradisional serta belum dilakukannya grading sedangkan pusat keanekaragaman sekunder
(pengelasan) dan standardisasi produk. terdapat di Afrika bagian Timur dan Tengah.
Sasaran produksi pisang tahun tahun Lungkang gen Musa termasuk jenis-jenis liar
2025 ditargetkan sebesar 11.266.000 ton. dan kultivar budi daya.
Sebagian besar produksi tersebut digu- Pisang liar (berbiji dan diploid) diklasifi-
nakan untuk memenuhi konsumsi dalam kasikan berdasarkan jenis, sedangkan pisang
negeri, kebutuhan industri pengolahan, budi daya/kultivar (varietas yang dibudi daya,
dan untuk peningkatan ekspor. Strategi tidak berbiji, partenokarpi, dan diperbanyak
yang akan ditempuh dalam pengembangan secara vegetatif/klonal) diklasifikasikan
pisang adalah (a) pengembangan varietas berdasarkan kelompok genom (AA, BB,
unggul, (b) pe nyiapan benih, (c) pewilayah- AB, AAA, AAB, ABB, AAAB). Marga Musa
an komoditas, (d) penerapan teknologi terdiri atas 66 jenis (http://www.theplantlist.

KULTIVAR PISANG YANG DAPAT DITEMUKAN DI INDONESIA

Foto: Poerba et al. 2013
Kultivar pisang yang terdapat di beberapa daerah di Indonesia: (dari kiri ke kanan) pisang kapal,
pisang ambon, pisang barangan, pisang paget, pisang pulau pinang, pisang ambon hijau, pisang
talas, pisang awak, pisang kepok, pisang mas, pisang pulo, pisang jari buaya