Page 19 - BAB V - LAJU REAKSI

tersebut agar lebih meresap serta lebih cepat matang bukan? Begitu pula saat kita

membakar sebuah buku, buku tersebut akan lebih cepat terbakar bila buku tersebut kita

buat menjadi lembaran dibandingkan bila kita membakar buku tersebut dalam keadaan
masih dalam keadaan utuh. Dengan dibuat menjadi lembaran-lembaran kertas, maka

buku tersebut akan memiliki luas permukaan yang lebih besar.

Luas permukaan sentuh memiliki peranan yang sangat penting dalam laju reaksi,
sebab semakin besar luas permukaan bidang sentuh antar partikel, maka tumbukan yang

terjadi semakin banyak, sehingga menyebabkan laju reaksi semakin cepat. Begitu juga,
apabila semakin kecil luas permukaan bidang sentuh, maka semakin kecil tumbukan yang

terjadi antar partikel, sehingga laju reaksi pun semakin kecil. Karakteristik kepingan yang

direaksikan juga turut berpengaruh, yaitu semakin halus kepingan itu, maka semakin
cepat waktu yang dibutuhkan untuk bereaksi; sedangkan semakin kasar kepingan itu,

maka semakin lama waktu yang dibutuhkan untuk bereaksi. Untuk lebih jelasnya

perhatikan Gambar 5.8 dibawah ini.

Sumber : https://bit.ly/3V4Ewow
Gambar 5.8 Pengaruh luas permukaan sentuh terhadap laju reaksi

Contoh:

Jika sedang membuat api unggun, manakah yang lebih mudah terbakar kayu balok utuh

atau kayu balok yang telah dibelah-belah?
Tentunya jawaban adalah katu balok yang telah dibelah belah akan mudah terbakar.

Berarti laju reaksinya lebih besar dibandingkan kayu balok yang masih utuh. Hal ini

terjadi dikarenakan kayu balok yang telah dibelah-belah mempunyai total luas
permukaan yang lebih dibandingkan kayu balok utuh.