Page 14 - BAB I - STOIKIOMETRI

2. Teh dan kopi mengandung kafein yang dapat digunakan untuk membuat minuman

ringan tertentu. Kafein terdiri dari; 49,5% C, 28,9% N, 16,5% O dan selebihnya H.
Jika 0,05 mol kafein beratnya adalah 9,71 gram. Tentukan rumus molekulnya!

(Jawab: C8N4O2H10)

1.6. Konsep Mol

1. Isotop Unsur
Diantara sejumlah unsur yang telah ditemukan, ada beberapa unsur yang

merupakan isotop. Isotop adalah unsur yang sejenis memiliki massa yang berlainan.

Sebagai contoh: Unsur karbon dikenal dalam tiga macam isotop yang disebut; Karbon-12
(C-12), Karbon-13 (C-13) Karbon-13 (C-14). Oleh karena massa atom unsur-unsur sangat

kecil bila dinyatakan dalam satuan gram, maka massa atom dinyatakan dalam Satuan
Massa Atom (SMA). Satu Satuan Massa Atom (1 SMA) setara dengan 1,6 x 10–19 gram.

Massa atom dari suatu unsur yang terdiri dari beberapa isotop adalah merupakan massa

rata-rata satu atom. Massa rata-rata satu atom Unsur (Ma)
(Ma) = ( %1m1 + %2m2 + %nmn)/100

dimana %1, %2 dan %n adalah persen isotop 1, 2 dan n; m1, m2 dan mn adalah massa

isotop 1, 2 dan n.

2. Massa Atom Relatif dan Massa Molekul Relatif

Massa Atom Karbon-12 (C-12) merupakan standar dalam penetapan massa atom
unsur-unsur lainnya dan massa molekul suatu senyawa. Massa atom relatif (Ar) suatu

unsur atau massa molekul relatif(Mr) suatu senyawa adalah merupakan massa rata-rata

satu atom suatu unsur atau massa rata-rata satu molekul suatu senyawa dibandingkan
dengan 1/12 x massa satu atom C-12. Massa satu atom C-12 sama dengan 12 SMA.

a. Mis: Unsur X

= 1 =
.12 1
12
b. Mis: Molekul Y

= 1 =
.12 1
12
Ma X = massa rata-rata atom unsur X
Mr Y = massa rata-rata molekul senyawa Y