Page 100 - BAB 1
P. 100
BAB 5
MAKANAN DALAM KELUARGA
Makanan memiliki peran penting dalam memelihara
kesehatan jasmani, rokhani dan social. Makanan merupakan
kebutuhan dasar yang dipergunakan untuk kelangsungan hidup
manusia, dengan demikian kita perlu makan agar bisa hidup.
Dalam kehidupan sehari-hari, sejak jaman dulu hingga kini, sebuah
keluarga selalu berupaya agar dapat memperoleh sampai pada
menghidangkan makanan sehari-hari. Sebagai ilustrasi: orang tua
bekerja untuk mencari makan. Hidangan makanan yang dirasakan
enak merupakan sebuah nilai kenikmatan.
Keluarga harus mengetahui bahwa kecuali sebagai nilai
kenikmatan, makanan dibutuhkan bagi anak untuk tumbuh secara
normal, dan dibutuhkan bagi orang dewasa untuk memelihara
kesehatan. Perlu kita ketahui juga bahwa makanan yang bermutu
gizi tinggi dapat menyempurnakan ukuran-ukuran badan dan
memperpanjang hidup. Bahkan kecantikan atau ketampanan
seseorang dapat diperbaiki oleh makanan. Jaringan urat syaraf serta
otak manusia mendapat zat-zat gizi melalui peredaran darah. Zat-
zat gizi tersebut akan menjamin kelancaran dan kecerdasan daya
berpikir sehingga manusia selalu siap dalam bertindak. Untuk ibu
hamil sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan dalam
jumlah cukup dan memiliki nilai gizi tinggi karena sangat penting
bagi pertumbuhan janin dan juga bayinya kelak.
Asih Kuswardinah 91
