Page 50 - E-MODUL PUFF PASTRY SMK
P. 50

Modul Puff Pastry










                         G.  Keperluan Bahan

                         No.         Nama Bahan           Banyak          Harga          Jumlah

                           1.                ...

                           2.                ...

                           3.                ...

                           4.                ...

                           5.                ...

                           6.    Dst...


                         H.  Keperluan Alat Hidang
                         No.         Nama Alat            Spesifikasi       Jumlah       Keterangan


                         1.    ...
                         2.    ...

                         3.    ...

                         4.    ...

                         6.    Dst...


                         I.  Langkah Kerja
                         No.              Kegiatan                    Waktu                Jam

                               ....
                         1.
                               ....
                         2.
                               Dst..
                         3.

                         J.  Pembagian Tugas Kelompok
                         No.         Nama Siswa                    Tugas               Keterangan

                               ....
                         1.
                               ....
                         2.
                               Dst..
                         3.





                                                           40
   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54   55