Page 50 - STAV broj 358

EKONOMIJA

Sve veći broj proizvoda ima halal-oznaku

HALAL-EKONOMIJA JAČA

OD ISLAMOFOBIJE U ITALIJI

Primjeri poznatih svjetskih brendova koji imaju halal-certifikat
jesu “Barilla”, “De Cecco” i “La Molisana” (sušena tjestenina),
“Mutti”, “La Doria” i “Le Due Valli” (konzervirani paradajz i umaci),
Piše: Sanadin VOLODER “Granarolo”, “Parmalat” i “Mukki” (mlijeko i mliječni proizvodi),
te “San Pellegrino” i “Ferrarelle” (mineralna voda). Potražnja za
halal-certifikacijom dodatno je porasla tokom pandemije, a to je
zbog potrage za potentnijim tržištima.

d 60 miliona stanovnika Italije,
muslimani čine 5 posto, odno-
sno tri miliona. Italija je unutar
OEvropske unije treća po broju sta-
novnika i ima treću muslimansku manjinu
po brojnosti, odnosno 11. po procentima u
EU. Nažalost, većina muslimana pripada
imigrantskim zajednicama koje nisu do-
voljno integrirane u društvu, što se odraža-
va na njihov status, prava, imidž i na kraju
na halal-ekonomiju.
Većina muslimana koji žive u Italiji
uglavnom su porijeklom iz Maroka –
449.900, Albanije – 205.300, Bangladeša
– 138.800, Pakistana – 119.700 i Senega-
la – 108.500.

HALAL-TRŽIŠTE ITALIJE TEŠKO 5
MILIJARDI DOLARA
Kada je francuski lanac brze hrane
“O’Tacos” 2020. godine najavio da će pro-
davati svoje halal certificirane zamotuljke
od mesa i povrća u Italiji, mnogi italijan-
ski muslimani doživjeli su ovaj potez kao
znak da halal postaje mainstream u njihovoj
zemlji. “‘O’Tacosova prva italijanska fran-
šiza otvorit će se u januaru 2022. u Rimu,
što je bilo planirano ranije, ali je prolongi-
rano zbog Covid-19. U planu je otvaranje
objekata u većim italijanskim gradovima,
uključujući Milano i Bolognu”, rekao je
Yassin Baradai, osnivač milanske kompa-
nije “Meem Communication”.
“O’Tacos” nije jedina inicijativa za
maloprodaju hrane prilagođene musli-
manima koja cilja halal-potrošače u Ita-
liji. U januaru 2020. godine “Baradai” je
pokrenuo italijansku web-platformu za
e-trgovinu “Deenary.com”, koja prodaje
halal-hranu i kozmetiku zajedno s odje-
ćom za muslimanke.

50 14/1/2022 STAV