Page 36 - Cuentos de la selva para los niños

Tigrillo

• Cocinar los plátanos verdes.

3 plátanos verdes • Aplastarlos con un tenedor.
5 huevos
• Cortar la cebolla en cubos pequeñps y saltearla con el
2 cebollas blancas achiote y la mantequilla.

2 cdas cilantro • Mezclar los huevos con el verde y el queso rallado.
2 cdas mantequilla
achiote • Cocinar varios minutos sin dejar de mov er.

1 tz queso rallado • Agregar cilantro rallado.
sal y pimienta al gusto

Y de postre haremos
algo delicioso, muy
conocido por todos
36 ustedes.

Batido de plátano

4 u plátanos

8 oz azúcar • Pelar los plátanos y cortarlos en trozos pequeños.
1 lt leche • Licuarlos con el agua, la leche y el azúcar por 20 segundos.
1/2 lt agua • Servir con hielo.