Page 78 - Cuentos de la selva para los niños
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A
hora vamos a cocinar una plato tradicional de la provincia de Pas-
taza que es una verdadera fusión de sabores serranos y amazóni-
cos —dijo el profe.
—Pero antes, estimado profesor, tenemos que conversar sobre
la provincia, que es una de las que tiene mayor riqueza cultural en el país,
por la cantidad de pueblos indígenas que habitan en ella.
—Así es doña Matilde, disculpe usted mi apuro. Siga, la escuchamos.
78 —La provincia de Pastaza, la más grande del país, está cubierta, en su gran
mayoría, por selvas donde habitan siete importantes culturas indígenas:
Achuar, Andoa, Shuar, Kichwa, Shiwiar, Waorani y Zápara. Todas ellas tie-
nen sus propias costumbres, cultura y lenguas. Lamentablemente, algunos
de estos pueblos, como los Andoa, los Zápara y los Waorani, están en peli-
gro de extinción porque, debido al avance del progreso, las enfermedades
traídas por los colonos, la presencia de las petroleras, la evangelización
forzada y sus propias necesidades económicas, no solo están perdiendo
territorio, sino también su cultura y su lengua.
—Por ejemplo, entre los Zápara —dijo el profesor—, que a principios del
siglo XX eran 20 000 y ahora solo 300, solo cinco ancianos hablan la lengua
original. Por eso, motivan a las nuevas generaciones a aprender el idioma
záparo, y 15 niños y jóvenes yan han empezado a hablar y cantar en su
idioma.