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determinar el valor de las magnitudes físicas estudiadas. En la
mayor parte de los casos, la masa de las sustancias era una pro-
piedad que sí se podía determinar con gran precisión y que servía
para identificar el transcurso de los procesos investigados. Por
eso quizá el aparato que mejor simbolice el trabajo de Lavoisier
sea la balanza.
38 UN CIENTÍFICO ENTRE ABOGADOS