Page 144 - E-Book Peralatan
P. 144
13.
Secara berutun nama dari garpu tersebut adalah.....
a. Fish fork, Salad fork, Serving fork, Snail fork, Dinner fork
b. Dinner fork, Roast fork. Spaghetti fork, Fruit fork,
Serving fork
c. Table fork, Cake fork, Fish fork, Cocktail fork, Dinner fork
d. Fish fork, Salad fork, Serving fork, Cocktail fork, Dinner
fork
e. Table fork, Roast fork, Dinner fork, Snail fork, Serving
fork
14.
Fungsi dari fork nomor 3 adalah.....
a. Garpu yang digunakan yang berfungsi untuk menusuk buah
b. Garpu yang digunakan yang digunakan untuk mengaduk dan
memakan salad
c. Garpu yang digunakan untuk mengambil daging siput dari
cangkangnya
d. Garpu yang digunakan untuk mengeluarkan daging lobster
e. Garpu yang digunakan untuk hidangan shrimp cocktail
126