Page 144 - E-Book Peralatan
P. 144

13.













                    Secara berutun nama dari garpu tersebut adalah.....

                        a.  Fish fork, Salad fork, Serving fork, Snail fork, Dinner fork

                        b.  Dinner fork, Roast fork. Spaghetti fork, Fruit fork,
                            Serving fork
                        c.  Table fork, Cake fork, Fish fork, Cocktail fork, Dinner fork

                        d.  Fish fork, Salad fork, Serving fork, Cocktail fork, Dinner
                            fork

                        e.  Table fork, Roast fork, Dinner fork, Snail fork, Serving
                            fork

                 14.













                       Fungsi dari fork nomor 3 adalah.....

                          a.  Garpu yang digunakan yang berfungsi untuk menusuk buah
                          b.  Garpu yang digunakan yang digunakan untuk mengaduk dan
                              memakan salad

                          c.  Garpu yang digunakan untuk mengambil daging siput dari
                              cangkangnya

                          d.  Garpu yang digunakan untuk mengeluarkan daging lobster
                          e.  Garpu yang digunakan untuk hidangan shrimp cocktail






                                                          126
   139   140   141   142   143   144   145   146   147   148   149