Page 26 - E-Book Peralatan

1.
Restaurant Furniture

Gambar 2. 6 Restoran
https://images.app.goo.gl/MwNojFJiD2FWq2GV9

Perlengkapan Restoran merupakan salah satu perlengkapan yang

harus dimiliki sebuah restoran. Kriteria pada perlengkapan restoran
adalah nyaman digunakan, praktis, disesuaikan dengan tipe

pelayanan, disesuaikan dengan tipe tamu yang diharapkan, mudah

disimpan, mudah dibersihkan, dan nyaman untuk dilihat.

Bahan yang dapat digunakan untuk
peralatan dalam, meliputi: kayu, plastik,

logam, aluminium, dan kombinasi dari

beberapa bahan tersebut. Kayu mempunyai

beberapa kelebihan, yakni kuat, tidak mudah

berkarat, dan nyaman digunakan. Namun,
kelemahannya adalah mahal, bentuknya kaku

atau klasik. Perabot yang terbuat dari kayu

banyak digunakan pada restoran atau bar
Gambar 2. 7 Kursi Yang Terbuat
Dari Plastik yang bersifat formal.
https://images.app.goo.gl/MkEYfE

PKh1zp6Vsh8

8