Page 77 - E-Modul Peralatan Penyajian

5. Bouillon Sendok untuk makan clear

soup spoon soup. Sendok ini juga
digunakan untuk sup kental
seperti madrilene yang

disajikan dingin. Sendok ini https://images.app.goo.gl/pKcX

didesain agak melengkung nbTyFbbcX1Yd9

sehingga tidak perlu
membalikkan mangkuk sup

saat meminumnya.

6. Gumbo & Sendok ini untuk thick soup

Chowder dengan daging dan sayuran
spoon di dalamnya. Panjangnya

biasanya sekitar 7 inch
dengan mangkuk yang jauh

lebih besar dari satu sendok
teh. Mangkuk ini dangkal dan https://images.app.goo.gl/Y4pd
FQBXtMgbjtk7A
bulat sempurna.

7. Dessert Sendok untuk penggunaan

spoon makanan penutup. Dessert
spoon ini memiliki bilah ujung

oval dan hampir dua kali lipat
ukuran teaspoon. Dessert

spoon berukuran sekitar 195 https://images.app.goo.gl/7XyF
mUAgdBPT4GnA7
mm.

8. Tea spoon Sendok kecil dengan panjang
rata-rata 153 mm. Fungsi

utamanya adalah untuk
membuat dan menikmati

secangkir teh.

https://images.app.goo.gl/CYqv
WSPQXprmi4BQ9

57