Page 93 - E-Modul Peralatan Penyajian
P. 93

7.   Kitchen           Pisau keju dari Vavinci ini

                        tool series  memiliki desain sederhana
                        cheese           untuk pemakaian sehari-hari.
                        knife            Bagian ujungnya berbentuk

                                         bulat lonjong dengan handel
                                         plastik. Tepiannya yang

                                         bergerigi dapat digunakan
                                         untuk memotong keju lunak.

                                         Selain itu, bisa memakainya              https://images.app.goo.gl/9HiB
                                                                                        A11SyzmziZEm7
                                         sebagai spatula untuk

                                         mengoleskan Ricotta, Cream
                                         Cheese, serta berbagai keju
                                         oles dan saus keju.


                  8.   Cheese            Cheese knife dibuat untuk
                        knife atau  memotong keju yang

                        Soft             bertekstur lunak, seperti
                        cheese           mozzarella, camembert, dan

                        knife            gorgonzola. Selain bentuknya
                        (omega           unik, beberapa pisau keju

                        knife)           didesain dengan ujung pisau
                                         yang menyerupai garpu. Mata              https://images.app.goo.gl/AjTX
                                                                                       PkK9H549wr4u6
                                         pisaunya ada yang didesain
                                         bergerigi dengan banyak
                                         lubang di sisinya. Di samping

                                         itu, bodi pisaunya tipis dan
                                         lentur.


                  9.   Double            Digunakan untuk memotong
                        handled          hard cheese. Pisau ini

                        cheese           memakai material fibrox
                        knife            untuk bagian handel dan

                                         stainless steel di bagian mata
                                         pisau.

                                                                                  https://images.app.goo.gl/Bfet
                                                                                       2UUiMjXKjvnZA




                                                           73
   88   89   90   91   92   93   94   95   96   97   98