Page 94 - E-Modul Peralatan Penyajian

10. Cheese Faktor keamanan juga poin

knife wood penting yang perlu
handle diperhatikan saat memilih
pisau keju. Untuk menekan

risiko terluka bisa
mempertimbangkan pisau

Brewsuniq dengan handel kayu
yang nyaman digenggam. pisau https://images.app.goo.gl/wMo
wTpUnCuW564j39
keju ini didesain dengan tepi
pisau bergerigi yang membuat

irisan keju lunak, seperti Brie
Cheese dan Mozzarella., lebih
presisi.

11. Pronged Pronged cheese knife mudah
cheese ditandai dari bentuk mata

knife pisaunya yang terlihat
menyerupai garpu. Bentuk

pisaunya yang tajam dan
sempit, ideal untuk memotong

keju semilunak hingga keras, https://images.app.goo.gl/g2UV
MBGFHr4wTqWZ6
mulai dari aged cheddar

hingga feta cheese. Setelah
memotong keju, bisa langsung
menggunakan bagian ujungnya

untuk menusuk keju dan
menyajikan keju.

12. Cheese Cheese plane ini memiliki
plane bentuk seperti sekop. Namun,

tepian mata pisaunya didesain
tumpul dan terdapat celah

untuk mengiris keju dengan
sangat tipis. Cocok untuk keju

semilunak dan semikeras. https://images.app.goo.gl/Euegg
bpjUA3pPsVN9

74