Page 24 - E-modul IPA Berbasis Etnosains
P. 24
Gambar 2.1 Penghalusan udang menggunakan mortar dan alu
2. Keterkaitan Konsep Tekanan Zat Cair pada Proses Pembuatan Terasi
Udang Rebon
Salah satu proses pembuatan terasi yang berkaitan dengan tekanan zat cair
adalah pada saat merendam udang dengan air di dalam baskom beberapa saat,
sehingga lebih mudah dalam membersihkan udang dari kotoran lainnya. Benda
asing tersebut terdapat beberapa yang terapung seperti sampah daun-daun kecil
yang didapatkan pada saat menangkap udang di laut dan juga terdapat ikan kecil
yang tenggelam dan juga udang yang tenggelam. Hal tersebut jika dianalisis lebih
lanjut berkaitan dengan konsep pada Hukum Archimedes yang termasuk dalam
tekanan zat cair. Terdapat beberapa peristiwa saat benda dimasukkan ke dalam air,
terdapat benda yang melayang, terapung, dan tenggelam. Pada proses pembuatan
terasi udang rebon pada daerah Ambunten ini jika diamati terdapat dua peristiwa
yang beruhubungan dengan Hukum Archimedes, yaitu benda yang terapung dan
terdapat benda yang tenggelam.
Hukum Archimedes ini menjadi sebuah teori yang diawali dengan seorang
ilmuwan. Archimmedes (287-212 SM) adalah salah satu seorang ilmuwan yang
berasal dari Yunani. Archimides memiliki penemuan terkait dengan benda-benda
yang terdapat didalam air seperti tidak memiliki berat. Berdasarkan penemuan
20