Page 17 - E-Modul Coklat Praline
P. 17
Gambar 6. Truffle
Sumber : What Jessica Baked Next
3. Praline
Jenis Praline Keterangan Foto
Bark dan T’ings Bark merupakan lembaran Bark :
dari coklat cair yang ditaburi
berbagai macam kacang,
manisan buah, atau permen
gula lalu dipotong atau
Gambar 7. Bark
dipatahkan sehingga Sumber : Easy homade
bentuknya tidak beraturan.
T’ings :
T’ings hampir sama hanya
saja dibuat secara individual
(satuan).
Gambar 8. T'ings
Sumber : Easy homade
6
