Page 25 - E-Modul Coklat Praline

Gambar 21. Dry Fruits
Sumber : freepick pinterest

c. Coklat Parut
Coklat parut digunakan topping untuk
memberikan tampilan yang menarik dan tekstur
yang berbeda pada praline.

Gambar 22. Coklat parut
Sumber : tokopedia

d. Serpihan Caramel
Serpihan caramel yang telah mengeras digunakan
topping untuk menambah rasa manis dan tekstur
renyah pada praline.

14