Page 39 - handling complaint
P. 39

JENIS









                     PELANGGAN








                     SULIT




















                                                               Pelanggan  yang  Selalu  Minta  Tambahan



                                                               atau Diskon





                                                                 Ciri-Ciri:



                                                                 Selalu meminta tambahan atau diskon, meskipun



                                                                 itu mungkin di luar kebijakan restoran.


                                                                                                                                                                           Penanganan:


                                                                                                                                                                           Bersikap tegas tetapi sopan. Jelaskan kebijakan


                                                                                                                                                                           restoran terkait tambahan dan diskon, dan jika


                                                                                                                                                                           memungkinkan, berikan opsi tambahan yang sesuai dengan


                                                                                                                                                                           menu.
   34   35   36   37   38   39   40   41   42