Page 45 - Nahru__Karimah
P. 45
10 Porsi Sus potong/Pirogen
60 menit
Sumben Gambar: Google Picture/ Tokopedia
BAHAN BAHAN ISIAN
500ml water 3-4 bh sausage Margarine
150 gr margarine 250 gr miched beef Peper
200 gr flour 500 gr green peas 50 gr Grated cheese
6 btr eggs 250 gr mushroom
50 gr Cheese grated 2 sdm chopped shallot
ALAT
Loyang 22 x 22 cm
Spatula
Cheese greted
CARA MEMBUAT
1⁄2 bagian adonan sus tuangkan pada loyang dialas kertas, oles
mentega taburi tepung terigu
Tuangkan isinya, ratakan. Tutup dengan sisa adonan
Oles dengan kuning telur, taburi keju parut
Bakarlah dalam oven yang sudah dipanaskan apabila sudah
mengembang tekan-tekan
Bakar lagi hingga masak, berwarna golden brown
38
